无油酸奶芝士蛋糕
做玛格丽特剩下太多蛋白了就瞎做蛋糕试试，没想到还挺好吃
无油酸奶芝士蛋糕的做法
步骤1
酸奶加芝士搅拌均匀
步骤2
蛋白分次加糖粉打发直立起来步骤3
酸奶和芝士里加面粉、淀粉、牛奶搅拌均匀，再用切拌的方式把打好的蛋白加入进去
步骤4
倒入模具，震出气泡，也可以用牙签挑破，撒上芝麻感觉口感不错
步骤5
因为我用的是活模，最后先放烤箱230度烤五分钟，再用水浴法开150度烤20分钟