香辣猪耳尖
香辣猪耳尖的做法
步骤1
1、选上好的猪耳尖洗净入料，只选取耳尖上端部分（最为Q弹劲道，胶原蛋白也最多）
步骤2
2、以白糖、辣椒、葱姜蒜下水入锅熬制卤水步骤3
3、耳尖下锅入卤水，以文火（小火）熬熟入卤味
步骤4
4、装碟根据个人口味可撒上香菜、芝麻、香油调节口味香辣猪耳尖的烹饪技巧
休闲、娱乐、看球、饭桌开胃菜 香辣耳尖都是精彩的小吃，选取耳尖上端部分（最为Q弹劲道，胶原蛋白也最多），可以去选购松桂坊猪耳尖！