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诗文 爽口白萝卜
释义

爽口白萝卜

爽口白萝卜的用料

白萝卜 一根 木耳 少许
干辣椒 四颗 香菜 三根
白芝麻 少许

爽口白萝卜的做法

步骤1

白萝卜削皮,洗净,做成细丝(最好用切丝的工具)

步骤2

木耳切丝,干辣椒剪碎,做成辣椒油,注意油烧开以后要稍微凉一下,不要让辣椒煳掉

步骤3

装盘,加白糖,米醋,芝麻,香菜,少许生抽,少许蘑菇精,加入辣椒油拌匀即可。

爽口白萝卜的烹饪技巧

喜欢脆口的可以直接做好立即食用,如果喜欢软弹的,需要提前用盐拌匀萝卜丝,静等十五分钟排除多余水分。

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更新时间:2024/12/26 1:48:57