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诗文 糖烤板栗
释义

糖烤板栗


前段时间,同事给我了我一些生板栗,可是我对生板栗实在无爱,街边的炒板栗很好吃啊,那烤箱能不能做呢?来看看阿涛做的糖烤板栗吧! 烘焙帮公众号:hongbeibang

糖烤板栗的用料

生板栗 520g 食用油 8g
蜂蜜 15g 砂糖 10g
清水 15g

糖烤板栗的做法

糖烤板栗的做法图解1

步骤1

板栗洗净后沥干,从疙瘩处向头部切一道口子。
糖烤板栗的做法图解2

步骤2

将食用油倒入板栗中,拌匀。
糖烤板栗的做法图解3

步骤3

烤盘上垫锡纸,倒入板栗。
糖烤板栗的做法图解4

步骤4

用电烤箱200℃预热后,中层架,上下火200℃烤20分钟。
糖烤板栗的做法图解5

步骤5

蜂蜜、砂糖、清水调匀,抽出烤盘,均匀涂抹在板栗上。
糖烤板栗的做法图解6

步骤6

面上加盖锡纸后,再进入烤箱200℃烤10分钟。
糖烤板栗的做法图解7

步骤7

然后揭走锡纸,再烤10分钟即可。
糖烤板栗的做法图解8

步骤8

香喷喷的糖烤板栗就出炉了!

糖烤板栗的烹饪技巧

1、给板栗切口比较重要,千万不要直接烤,会炸得满烤箱都是板栗渣啊~ 2、中途取出来刷蜂蜜水,烤盘板栗都比较烫,注意安全哦!

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更新时间:2024/12/26 4:52:17