肉炒杏鲍菇
杏鲍菇，口感似杏，味道又似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。春天多吃菌类多身体好哦
肉炒杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇切片，肉切片，并用淀粉抓好。
步骤2
把杏鲍菇放水里抄一抄，一会后捞出，沥干水分
步骤3
油热后放入肉，变白色以后放入酱油，翻炒几下
步骤4
放入杏鲍菇一翻炒。放入适量的盐，和耗油。
步骤5
放入蒜末，翻炒一会后就可以出锅了。撒几粒味精，出锅肉炒杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇特别爱熟。抄完以后就已经是半熟的了，所以不用抄的时间太长，避免炒老