排骨炖木耳
家常下饭菜
排骨炖木耳的做法
步骤1
排骨一定要焯一下去异味
步骤2
八角 桂皮 蒜 适量
步骤3
用热油炸一下八角 鬼片
步骤4
热油爆炒下焯过的排骨
步骤5
炒好好放啤酒 水 炖二十分钟
步骤6
二十分钟后把用水发过的木耳发锅里 放盐调味继续炖二十分钟
步骤7
最后放香葱出锅排骨炖木耳的烹饪技巧
排骨一定要用开水焯一下去异味