越南春卷

在看人气美食觉得这个菜好像做起来很简单，很方便。然后就在考虑这个皮子该怎么做。没有想到阿楠最后倒是介绍了在日全食进口美食网可以买到。一看也不贵，13块~~还不错，决定做做了~

越南春卷的用料

安来利透明春卷皮 1张

新鲜蔬菜适量

酸辣酱适量

越南春卷的做法

步骤1

芝麻酱先加少许水拌匀，锅中加少许油，放入蒜末和辣椒末爆香后加入番茄酱炒匀后加适量水，煮开后加芝麻酱和海鲜酱，煮至粘稠离火，放凉后在上面撒适量碎花生。

步骤2

鸡蛋皮、生菜和火腿切细丝。米粉加热水泡软。虾去虾线煮熟后剥皮

步骤3

春卷皮加少许热一点的温水泡软，取一张平铺在盘子中，放2、3个虾，一点点米粉、生菜丝、火腿丝、蛋皮丝包起来，吃时蘸一些酱就可以了！

越南的春卷皮用糯米制成，薄如蝉翼，洁白透明，可以在一些进口食品网站买到。