【家乐浓汤宝试用】猪肉凉薯饺子

家里有个库存已久的凉薯，为了把它处理掉，于是，这饺子诞生了。。。

猪肉凉薯饺子的用料

猪肉 250g

凉薯 1个

家乐浓汤宝--猪汤 1盒

饺子皮适量

盐一点

油 3-4汤匙

猪肉凉薯饺子的做法

步骤1

猪肉剁碎（我偷懒，用绞的）。凉薯切碎（还是偷懒，用机器打碎的）。

步骤2

把剁碎的和打碎的都放一起，放入一个家乐浓汤宝--猪汤，放点盐，放入油，然后把他们都搅合在一起，搅拌均匀就好。

步骤3

和家里人比谁包的好看吧。。。那碟奇形怪状的明显就是我包的。。。隔壁那碟整齐的是我爹包的。。。还包了几个糖饺子。。。

步骤4

锅中放水煮开，放点盐防饺子粘起来，放入饺子，中大火煮开后，倒入半碗冷水，再煮开，再倒入半碗水，再煮开。捞出，配上蘸料吃就OK了

煮饺子要三滚才好吃。水滚后倒入冷水，饺子皮突然遇冷收缩，再煮开，这样皮吃着有嚼头。