巧克力梅花奶油蛋糕
这是女儿生日时做的蛋糕，自己裱花技术不行，家里也没有色素，所以就用巧克力来代替，没想到画出来还挺漂亮！
巧克力奶油蛋糕的做法
步骤1
准备6寸戚风蛋糕一个；黑色、粉色巧克力适量；水果适量。
步骤2
奶油分三次加糖打发。（一个六寸大约用奶油200克，白糖30克）
步骤3
水果切块。
步骤4
蛋糕分成三片。
步骤5
抹上奶油，放上水果。
步骤6
盖上一片蛋糕。
步骤7
再放一层水果，盖上一片蛋糕。
步骤8
蛋糕表层抹上奶油，抹平。
步骤9
移入托盘。
步骤10
巧克力隔水加热融化。（白色巧克力没有用到）
步骤11
周围随意裱花。
步骤12
用黑巧克力画出树干，粉丝巧克力点缀花朵。巧克力奶油蛋糕的烹饪技巧
画树干的时候，先用牙签勾勒出图形。如果画工很棒，可以直接画。