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诗文 三宝土鸡汤
释义

三宝土鸡汤

三宝土鸡汤的用料

山药 一根 红枣 七颗
栗子 十颗 土鸡 半只
姜片 八片 大葱 一根

三宝土鸡汤的做法

步骤1

土鸡切块用流动水冲洗干净后,放入冷水锅中大火加热,开锅后将血沫水倒出不要

步骤2

将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫,入砂锅加冷水中火烧开

步骤3

开锅后加入姜片及葱,小火炖煮2小时

步骤4

2小时候后加入山药,红枣及栗子再炖一个小时即可,吃的时候在碗内放盐。

三宝土鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:11:37