南瓜吐司（KitchenAid版）
买了彩味家的小吐司模，良辰吉日开光(方子是三个小土司盒的量)
南瓜吐司的做法
步骤1
用后油法将黄油以外的所有材料放入厨师机的盆内，盐和糖对角放，酵母尽量远离液体。
步骤2
小KA先开一档1-2分钟后转2档15分钟。休息5分钟后，将切小块的黄油倒入盆内，继续2档10分钟。 此时的面团已经光滑有韧劲，差不多可以见到传说中的手套膜了。
步骤3
放入保鲜盒
步骤4
室温低速发酵到两倍大
步骤5
一次发酵结束后，将面团分成3个，滚圆，松弛15分钟
步骤6
再讲每个面团平均分成3个，总共9个小面团。
步骤7
擀成椭圆形，从上往下卷，捏紧收口。收口朝下，放入土司盒。
步骤8
放入烤箱，进行二次发酵。
步骤9
大概1个小时
步骤10
180度，烘烤25分钟左右南瓜吐司的烹饪技巧
第一次用这个小吐司模，面粉用量250g所以发酵的不够高。250g正好是三能450g的大土司的量。