黄氏——焖烧豆腐
黄氏——焖烧豆腐的做法
步骤1
豆腐切块（放入碗里，用盐腌一下，沥出多余的水），瘦肉切片。胡萝卜切条，葱切段步骤2
锅烧热，放入油，再放入蒜头 胡萝卜，炒香，放入豆腐半炒半炸步骤3
放入红曲酒，翻炒，再放入一点老抽，一点生抽，闷香，倒入一点番茄酱，在翻炒步骤4
最后放葱，放一点盐，一点鸡精，翻炒出锅黄氏——焖烧豆腐的烹饪技巧
豆腐不要选太嫩的，容易碎
| 诗文 | 黄氏——焖烧豆腐 |
| 释义 |
黄氏——焖烧豆腐黄氏——焖烧豆腐的做法步骤1 豆腐切块（放入碗里，用盐腌一下，沥出多余的水），瘦肉切片。胡萝卜切条，葱切段步骤2 锅烧热，放入油，再放入蒜头 胡萝卜，炒香，放入豆腐半炒半炸步骤3 放入红曲酒，翻炒，再放入一点老抽，一点生抽，闷香，倒入一点番茄酱，在翻炒步骤4 最后放葱，放一点盐，一点鸡精，翻炒出锅黄氏——焖烧豆腐的烹饪技巧豆腐不要选太嫩的，容易碎 |
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