梅菜扣肉

步骤1

五花肉用清水洗净，入凉水煮20分钟取出切5毫米肉片，加生抽，老抽冰糖上锅蒸1个小时，出锅后控出汤汁，倒扣在盘子里，将控出的汤汁浇在上面完活。开动。