山楂糕
好多方子山楂需要煮，我觉得煮了更酸，就试试生吃，效果不错。山楂是用菲仕乐搅拌棒搅碎的，水一定要少加。
山楂糕的做法
步骤1
山楂洗净，去核。步骤2
容器中放少量水，山楂，糖，用料理器搅碎，注意水要少加，能搅动就行。步骤3
将打好的山楂泥过筛，这步很麻烦，不过筛出不来细腻的效果。最好用大筛子，我就用的烘焙用巴掌大的筛子，带上一次性手套一点点往下按，过程很漫长啊，半天才漏下一点。步骤4
之后将细腻的山楂泥放入饭盒，晾晒扣出切块。
| 诗文 | 山楂糕 |
| 释义 |
山楂糕好多方子山楂需要煮，我觉得煮了更酸，就试试生吃，效果不错。山楂是用菲仕乐搅拌棒搅碎的，水一定要少加。 山楂糕的做法步骤1 山楂洗净，去核。步骤2 容器中放少量水，山楂，糖，用料理器搅碎，注意水要少加，能搅动就行。步骤3 将打好的山楂泥过筛，这步很麻烦，不过筛出不来细腻的效果。最好用大筛子，我就用的烘焙用巴掌大的筛子，带上一次性手套一点点往下按，过程很漫长啊，半天才漏下一点。步骤4 之后将细腻的山楂泥放入饭盒，晾晒扣出切块。山楂糕的烹饪技巧 |
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