淮山焖羊肉
by 邹志标
淮山焖羊肉的做法
步骤1
羊肉切2厘米见方的块，淮山滚刀切块步骤2
羊肉腌制2分钟后下锅焯水，焯水后过凉水洗净步骤3
锅里下油，把大料，葱，姜，蒜下锅炒香，并下羊肉翻炒步骤4
炒好后放入高压锅内压15分钟步骤5
压好后倒入锅内收汁后装盘即可
| 诗文 | 淮山焖羊肉 |
| 释义 |
淮山焖羊肉by 邹志标 淮山焖羊肉的做法步骤1 羊肉切2厘米见方的块，淮山滚刀切块步骤2 羊肉腌制2分钟后下锅焯水，焯水后过凉水洗净步骤3 锅里下油，把大料，葱，姜，蒜下锅炒香，并下羊肉翻炒步骤4 炒好后放入高压锅内压15分钟步骤5 压好后倒入锅内收汁后装盘即可淮山焖羊肉的烹饪技巧 |
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