羊腿炒大葱
羊腿炒大葱的做法
步骤1
这是菜市场买来的羊肉，我教市场老板切好的片, 用清水冲洗就可以。
步骤2
清水洗好的羊肉，放在盆里备用 。
步骤3
大葱切片备用。
步骤4
锅热放油,下羊肉翻炒到半熟，放酒,美味鲜酱油，老抽 ，红糖 ，黑胡椒粉翻炒，上盖专小火到羊肉熟，将如汤汁大收计后放大葱翻炒到大葱熟出锅 。羊腿炒大葱的烹饪技巧
冬天吃羊肉可以去寒，羊腿炒着吃肉嫩嫩 ，味道挺好的。