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诗文 美味营养蛋炒饭
释义

美味营养蛋炒饭


这道集多种蔬菜于一碗的炒饭色彩艳丽,勾人食欲。 炒香的肉肠末及黄瓜 鸡蛋给米饭平添浓郁鲜香。 颜色艳丽,营养丰富,好看又好吃的炒饭是很多小孩子喜爱的。赶紧做来让你的宝宝试一试吧。 简单营养又美味的蛋炒饭,人人必会的哦~

营养蛋炒饭的用料

米饭(隔夜饭 稍硬点更好) 一碗 黄瓜 切丁
胡萝卜 切丁 洋葱 切丁
肉肠 切丁 鸡蛋 一个
食用油 适量 盐 适量
酱油(上色) 适量

营养蛋炒饭的做法

美味营养蛋炒饭的做法图解1

步骤1

把 黄瓜 胡萝卜 肉肠 洋葱等 切丁(如果有西芹 也可以切点西芹的杆儿切丁,好看又营养。)。 鸡蛋 打成鸡蛋液 放点盐打匀。 锅中放适量油,先把打好的鸡蛋液放入锅中煎好 出锅。

步骤2

锅中放适量油, 先放胡萝卜 翻炒几下, 再放入洋葱丁 和西芹丁, 然后依次放入黄瓜,肉肠丁。

步骤3

翻炒几下后放入米饭,继续翻炒。 再放已经煎好的鸡蛋, 一起翻炒均匀后,放入酱油调色(普通酱油即可,不要生抽),

步骤4

再继续翻炒,放盐,翻炒均匀。 最后,看米粒儿 在锅边开始蹦起来了,就可以出锅了。 这就是我做的里面最高境界的炒米饭了。。。^_^

营养蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:14:00