诗文 | 美味营养蛋炒饭 |
释义 |
美味营养蛋炒饭
营养蛋炒饭的做法步骤1 把 黄瓜 胡萝卜 肉肠 洋葱等 切丁(如果有西芹 也可以切点西芹的杆儿切丁,好看又营养。)。 鸡蛋 打成鸡蛋液 放点盐打匀。 锅中放适量油,先把打好的鸡蛋液放入锅中煎好 出锅。步骤2 锅中放适量油, 先放胡萝卜 翻炒几下, 再放入洋葱丁 和西芹丁, 然后依次放入黄瓜,肉肠丁。步骤3 翻炒几下后放入米饭,继续翻炒。 再放已经煎好的鸡蛋, 一起翻炒均匀后,放入酱油调色(普通酱油即可,不要生抽),步骤4 再继续翻炒,放盐,翻炒均匀。 最后,看米粒儿 在锅边开始蹦起来了,就可以出锅了。 这就是我做的里面最高境界的炒米饭了。。。^_^营养蛋炒饭的烹饪技巧 |
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