诗文 | 春砂蒸排骨 |
释义 |
春砂蒸排骨春砂是一种中药材,味香,温胃作用。蒸排骨溢出的香味,更让人口水。 春砂蒸排骨的做法步骤1 寸排洗净放盘里,倒入少许盐、糖、生抽、花生油,春砂仁洗净用刀拍碎,倒入,拌均匀。洒上姜丝。步骤2 放锅内隔水蒸十三分钟,出锅。春砂蒸排骨的烹饪技巧春砂仁选用饱满的,这样才有香味,其药用价值更高,现药店很多都是比较质差的。最好能在原产地买到些不错的,如果也喜欢这道菜。 |
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