潘Lee-麻婆豆腐
潘Lee-麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切块，肥牛片切沫。锅倒油烧热，放少量葱，放入豆腐过一遍油，盛出备用。ps：这一步是是为了去除豆腥味儿。放入葱沫蒜末花椒炒香，放入辣豆瓣酱，煸炒出红油，再放入肥牛沫，加少许料酒炒香，接着放入豆腐，炒熟。完成
| 诗文 | 潘Lee-麻婆豆腐 |
| 释义 |
潘Lee-麻婆豆腐潘Lee-麻婆豆腐的做法
步骤1 豆腐切块，肥牛片切沫。锅倒油烧热，放少量葱，放入豆腐过一遍油，盛出备用。ps：这一步是是为了去除豆腥味儿。放入葱沫蒜末花椒炒香，放入辣豆瓣酱，煸炒出红油，再放入肥牛沫，加少许料酒炒香，接着放入豆腐，炒熟。完成潘Lee-麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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