红糖发糕
红糖发糕的做法
步骤1
以上为红糖发糕的材料。
步骤2
还有酵母粉。
步骤3
将红糖，白糖放入适量温水化开，再加入酵母。（加入酵母时，水的温度不超过40度）后加到面粉里调成面粉，放至温暖处发酵大约一小时左右（面糊发酵至两倍大，表面有很多气泡）
步骤4
将发酵好的面糊倒入模具中冷水入锅蒸20分钟。
步骤5
焖五分钟后开盖，发得很好。
步骤6
特写
步骤7
脱模后红糖发糕的烹饪技巧
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