山药胡萝卜烩牛肉
健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药胡萝卜烩牛肉的做法
步骤1
油锅烧热
步骤2
下入胡萝卜
步骤3
下入山药
步骤4
添加食盐
步骤5
倒入炖牛肉
步骤6
放入腐竹
步骤7
成品山药胡萝卜烩牛肉的烹饪技巧
汤汁烧开后，改小火慢慢炖制。
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