蔬菜丸子
蔬菜丸子的做法
步骤1
土豆蒸熟待用。
步骤2
蒸熟的土豆去皮压成泥。
步骤3
胡萝卜、芹菜、香菇切小细丁备用。
步骤4
土豆泥里加淀粉、盐、糖、鸡精抓捏均匀。
步骤5
拌好的土豆泥里加胡萝卜丁、香菇丁、芹菜丁拌匀。
步骤6
分别揉成一个个的小球，粘上玉米粒。
步骤7
把丸子均匀的摆在 盘中，上锅蒸10到15分钟 ，五颜六色的丸子做好了。（蒸好的丸子 也可以浇上一层汁）。