农家风味~~乡村田螺锅
虽然在偏远山区土生土长的我，对田螺还是大爱的，小时候喜欢和小朋友在田上或池塘里捡，直到现在看到街上有田螺卖，一有空就会自己炒点吃l。
田螺锅的做法
步骤1
将田螺放养两天，期间要记换几次水。
步骤2
备好，所需要的配料
步骤3
酸菜，酸笋，青椒，姜丝
步骤4
洗干净后的田螺
步骤5
先将酸菜酸笋炒好
步骤6
爆田螺
步骤7
把酸菜酸笋也放锅里加适量水，一定要足够的水才能把田螺煮熟
步骤8
开胃的乡村田螺锅田螺锅的烹饪技巧
田螺一定要养干净哟。