诗文 | 芝麻薄饼 |
释义 |
芝麻薄饼很香的一款小零食,老少咸宜! 芝麻薄饼的做法步骤1 黄油隔水融化成液态备用。步骤2 蛋清分三次加入糖,打发至蛋白可以立起小尖尖。步骤3 加入过筛的面粉和黄油,搅拌均匀至无颗粒。步骤4 烤箱预热170度,将烤盘上铺一层油纸,用勺子将面糊摊开成薄薄的一层,撒上芝麻。步骤5 放入预热好的烤箱,烤10分钟上色。取出后等凉了再放入密封的盒子保存芝麻薄饼的烹饪技巧 |
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