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诗文 烤鸡翅根
释义

烤鸡翅根

烤鸡翅根的用料

鸡翅跟 10只 生抽 40ml
老抽 5ml 料酒 20ml
香油 3ml 盐 8g
黑胡椒 5g 椒盐 5g

烤鸡翅根的做法

步骤1

将鸡翅根解冻,并在上面划几刀,方便入味,放在旁边备用。

步骤2

将各种调味料调配在一起,搅拌均匀,将鸡翅根放调味料里浸泡一下,在摆放到盘子里摆好,摆好后将剩下的调味倒到鸡翅根上,用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏12小时备用。
烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

将烤箱预热五到十分钟。
烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

在烤盘上铺上稀薄纸(防止粘烤盘),将腌制好的鸡翅根摆放在烤盘上,再将烤盘放进烤箱,加热15分钟,拿出来撒上孜然,将鸡翅根翻面,再撒上孜然,然后再放进烤箱烤10分钟左右,10分钟后拿出来成盘即可。

烤鸡翅根的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:23:11