炒三丝
处女座追求完美，无论炒啥我都爱切丝，那样觉得更入味！而且咱的刀法杠杠的！
炒三丝的做法
步骤1
青椒杏鲍菇切丝
步骤2
腐竹泡发后切丝
步骤3
热锅烧油放大蒜，有香味后放入青椒、杏鲍菇翻炒，最后放入腐竹，加入已炒好的肉末，加盐，最后放入酱油！炒三丝的烹饪技巧
1.杏鲍菇口感好，必不可少。2.可用西芹切丝替代青椒