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诗文 橙粒玛格丽特
释义

橙粒玛格丽特

基于柠檬玛格丽特的创新

橙粒玛格丽特的用料

黄油 130g 面粉 200g
白砂糖 80g 鸡蛋 一枚
食盐 10g 新鲜橙皮 半个

橙粒玛格丽特的做法

橙粒玛格丽特的做法图解1

步骤1

1黄油隔热水(约35度)打发,放入白砂糖,继续打发至均匀散开,无小泡 2加入鸡蛋,继续打发直到均匀变稠3分两次加入面粉,均匀搅拌4橙子先切成小丁,尽可能切成最小,加入面团中继续搅拌直到均匀5用手分出汤圆大小,压扁,放置烤盘中,预热好烤箱后,上下火170度左右约18分钟 6出炉待冷却后即可食用

橙粒玛格丽特的烹饪技巧

相对于柠檬,橙皮更为甘甜清香,并且价格便宜,容易上手操作

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更新时间:2024/12/26 12:42:20