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诗文 提拉米苏
释义

提拉米苏

提拉米苏的用料

马斯卡朋 150克 动物性奶油 90ml
吉利丁粉 6克 蛋黄 2个
朗姆酒 9ml 咖啡 24ml
水 45ml 糖 45克
手指饼干

提拉米苏的做法

步骤1

1.将蛋黄打发

步骤2

2.水和糖煮沸,关火,将蛋黄倒入其中,一边倒一边打,使其冷却

步骤3

3.将马斯卡朋打滑,将蛋黄加入,打匀

步骤4

4.加入吉利丁粉到马斯卡朋,打匀

步骤5

5.将奶油打发,加入马斯卡朋,打匀

步骤6

6.将朗姆酒和咖啡混合,用手指饼干泡一下,装入容器,倒入马斯卡朋

步骤7

7.将成品放入冰箱冷藏6小时以上

提拉米苏的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:51:41