诗文 | 酸菜鱼片 |
释义 |
酸菜鱼片
酸菜鱼片的做法步骤1 干红椒切末,龙利鱼剃成鱼片用料酒腌制步骤2 大火热锅(不沾的汤锅和塔吉锅都可以) 加入酸菜,干红椒翻炒出香味步骤3 加入适量水,烧开后转小火,煮15分钟步骤4 转大火,加入鱼片,稍微翻翻,至鱼片断生酸菜鱼片的烹饪技巧 |
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