诗文 | 蒜苔青椒炒肉丝 |
释义 |
蒜苔青椒炒肉丝放油的时候我是用八角爆香的~花椒也可以 蒜苔青椒炒肉丝的做法步骤1 1 把肉切丝,料酒,淀粉,盐,腌制十分钟左右 2 蒜苔切长条,红辣椒切丝。 3锅底放油烧热,下肉,炒制变色,放一旁待用。 4,放少量油,蒜苔辣椒一起下锅,炒到香味出来放盐、鸡精, 最后把肉倒下去,搅拌均匀,放一点老抽(好看些,看自己咯),炒个二三分钟,装盘咯~~蒜苔青椒炒肉丝的烹饪技巧 |
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