喷香排骨饭
喷香排骨饭的做法
步骤1
香菇 胡萝卜切丁。步骤2
.排骨洗净入开水锅烫一下去除血水步骤3
过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟步骤4
锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄步骤5
煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色步骤6
加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）步骤7
米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜步骤8
拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透