葱油饼（千层饼)
葱油饼（千层饼)的做法
步骤1
葱分成两部分切碎
步骤2
面和到不粘手
步骤3
将热油倒入白色葱根里，并加入少许盐，喜欢吃辣也可以加辣椒粉之类的
步骤4
面团擀成长方形后各边切两刀，但不能切断，均匀的撒上葱油和葱段
步骤5
两边向中间叠起
步骤6
再叠
步骤7
叠成小方块
步骤8
擀平
步骤9
入锅炸
步骤10
烤到双面焦黄即可葱油饼（千层饼)的烹饪技巧
面要和稀点，不粘手即可。葱的白色根部用来浇油后使用，绿色部分直接使用