| 诗文 | 梅菜扣肉 | 
| 释义 | 梅菜扣肉梅菜扣肉的做法  步骤1清洗干净的肉,放入锅里焯水   步骤2半小时后,出锅放凉切片   步骤3倒入混合好的调料(生抽,老抽,盐)   步骤4放入适量冰糖   步骤5梅干菜   步骤6放入梅干菜上锅蒸1小时后再小火蒸1小时   步骤7取出来倒扣在盘里   步骤8完美! 梅菜扣肉的烹饪技巧 | 
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