春砂仁鲫鱼汤
今天胃很不舒服，又不想吃药，就做了这款汤，味道鲜美芳香。
春砂仁鲫鱼汤的做法
步骤1
鲫鱼清洗干净，切2片姜备用。
步骤2
春砂仁洗干净，拍扁去壳，只要里面的砂，再洗干净。
步骤3
热锅热油放入姜片，再放入鱼煎两面。
步骤4
煎到两面稍熟再放入适量水大火煮开，煮约1小时左右即可。
步骤5
放点盐，饮汤吃鱼。春砂仁鲫鱼汤的烹饪技巧
功能：化湿开胃，温脾止泻。