黑豆炖肉
黑豆，补肾养颜，搭配猪肉，久炖，肉身都是豆香味，入口即化，肥而不腻。
黑豆炖肉的做法
步骤1
黑豆洗净，加适量水煮开。
步骤2
猪肉切小或整条下去煮。
步骤3
大火煮开，转中小火，煮二十分钟后，加两勺盐。这时猪肉有点黑色了。
步骤4
一直再煮30分钟，肥肉已经很软了，但是还不要入口即化，加煮二十分钟吧，需要的话加点开水，别糊锅了。
步骤5
这道菜适合冬天，煮一大锅吃好几天，越煮越入味，越吃越香，强烈推荐，猪肉要整块煮，煮好再拿起来切。这次纯粹是个人贪方便。