西红柿炒花菜
老婆爱吃花菜，但是总清炒花菜没什么意思。加点番茄炒，酸酸的好吃还好看。
西红柿炒花菜的做法
步骤1
花菜掰成小朵，用清水洗后浸泡着备用（最好用淘米水泡着洗，更干净）
步骤2
西红柿用开水烫一下，可以很容易的扒掉表皮，然后切小块。
步骤3
锅中加水烧开后倒入花菜焯熟，几分钟就好了。
步骤4
捞出花菜控干水放一边。锅中水倒掉，擦干水渍。倒油烧热后，下姜和蒜，然后倒入西红柿，炒软出水。
步骤5
倒入花菜翻炒片刻，加入盐和一点鸡精就可以出锅了。。