上汤娃娃菜
每次去饭店吃这道菜都差点吞掉舌头，简直太好吃了。高汤调出来味道就是不同
上汤娃娃菜的做法
步骤1
粉丝忘拍了。娃娃菜洗净切开，粉丝泡软，蒜切蒜末
步骤2
泡软的粉丝铺到盘底，上面摆好娃娃菜。起炒锅放油烧至七八成热，倒入蒜末翻炒出香味，倒入1碗高汤煮开后倒入摆好盘的娃娃菜上。蒸锅中坐水，烧开后放入娃娃菜，大火蒸15分钟。
步骤3
当里个当，出锅。吃辣的小伙伴们可以在煮高汤那一步放点剁椒。