诗文 | 香椿煎蛋 |
释义 |
香椿煎蛋老公一直念叨着这道菜,今天终于在菜场看见仅一家有卖的,还有些小贵,15一斤 香椿煎蛋的做法步骤1 香椿洗净,留着中间的嫩芽步骤2 沥干水分,切成末步骤3 鸡蛋打入碗里,切好的香椿末一起加进去,放入适量盐,鸡精,搅拌均匀步骤4 锅里油烧热,香椿蛋液倒入锅中,小火煎,等到蛋液刚刚凝固,翻面煎,煎到两面金黄就香椿煎蛋的烹饪技巧 |
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