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诗文 香椿煎蛋
释义

香椿煎蛋

老公一直念叨着这道菜,今天终于在菜场看见仅一家有卖的,还有些小贵,15一斤

香椿煎蛋的用料

香椿 200g 鸡蛋 4个
橄榄油 两勺 盐 少许
鸡精 少许

香椿煎蛋的做法

香椿煎蛋的做法图解1

步骤1

香椿洗净,留着中间的嫩芽
香椿煎蛋的做法图解2

步骤2

沥干水分,切成末
香椿煎蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗里,切好的香椿末一起加进去,放入适量盐,鸡精,搅拌均匀
香椿煎蛋的做法图解4

步骤4

锅里油烧热,香椿蛋液倒入锅中,小火煎,等到蛋液刚刚凝固,翻面煎,煎到两面金黄就

香椿煎蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 10:22:36