宝宝零嘴之电饼铛无黄油蔓越莓葡萄曲奇

家里没烤箱，试过微波炉烤，没几分钟就胡了，用的电饼铛烤，第一次就成功了，每次做的分量够给孩子吃好几天的，也不用再去买那些添加剂多多的饼干了，儿子是百吃不腻

葡萄曲奇的用料

步骤1

猪油融化拌入糖粉用打蛋器搅打至油糖充分融合，打入鸡蛋搅打均匀，加入蔓越莓干、葡萄干，倒入事先混合好的低粉奶粉盐，揉成团，把面团整成长方柱体放冰箱冷冻1小时取出，切成1厘米的片，电饼铛预热后下盘不开火，把片都排入，放下盖开上盖的火烤，烤一半翻面接着烤，反复操作至饼干熟透即可，掰开里头无湿粉就好了

猪油的量没称过，我是刚开始先放多了，后面拌粉时候太油腻不成型又调了粉加进去的，所以大家放油切记不要放太多，少了后面拌粉时候再放点就行

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