红糖锅盔
红糖锅盔的做法
步骤1
将500克和适量水和好，面要不软不硬就好。不用发面，放一边去做馅儿咯！
步骤2
将红糖、40克面粉和40克核桃碎混合。爱吃花生的可以换成花生碎，面粉是为了调整馅儿的稀稠，遇热红糖会化，有流动感但是不会流太快刚好！
步骤3
把面团分小剂子包馅儿，按扁圆即可！
步骤4
入电饼铛煎熟就好。用电饼铛很方便，烤箱会有点儿干、油炸会太油，这样弄熟放凉也很好吃。
步骤5
奶奶的味道哦……