咖喱饭
这些食材是三到四人的份 可以酌情加减食材啦
咖喱饭的做法
步骤1
首先将大米洗净泡半个小时后加入少许白醋开始蒸 在蒸米饭时将所有食材切块 将鸡胸肉放在料酒里腌制15分钟 加咸盐半勺黑胡椒粉少许（也可不加）步骤2
接下来汤锅中放入油 下鸡肉翻炒至变色 开始下蔬菜 翻炒步骤3
翻炒2分钟左右加入水刚刚与食材持平 开锅后关火加入三块咖喱块 搅拌至咖喱块融化步骤4
慢慢熬住至变粘稠 如果不粘稠可加入淀粉水
步骤5
这个时候米饭蒸好了 拿个小碗乘米饭倒扣在盘子里撒一点熟黑芝麻 加入咖喱浓汤 陪紫菜汤最好不过咖喱饭的烹饪技巧
咖喱块放的时候要把火关掉再放 慢慢搅拌至融化哦