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诗文 青椒炒苦瓜。
释义

青椒炒苦瓜。

苦瓜清火,加上几根青椒,适合喜欢爱吃辣的朋友们。但是青椒不要多了,因为辣椒吃多了会有上火。

青椒炒苦瓜。的用料

苦瓜 一根 青椒 4、5根
蒜 两个

青椒炒苦瓜。的做法

步骤1

苦瓜洗净,挖去内瓤和籽,切片。

步骤2

青椒洗净切条,大蒜切片。

步骤3

热油锅,等油七八分熟了可下青椒和大蒜。

步骤4

最后加入苦瓜,翻炒一下加入盐味精调味。

青椒炒苦瓜。的烹饪技巧

这道菜选择大蒜和青椒一起下锅,避免了先放大蒜,有时还没来得及,大蒜就糊了,一起就避免了这个问题。

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更新时间:2024/12/26 12:54:17