葱油饼
葱油饼的做法
步骤1
各种材料准备好，包括擀面杖和刮板
步骤2
面粉倒在工作台上，当中挖一窝，倒入沸水
步骤3
用筷子将四周面粉搅一搅，随后揉捏，面团光滑后放置一边醒一醒
步骤4
将油和盐黑胡椒混合（当时我把葱一起混了，觉得不好，建议葱另外放）
步骤5
将面团切成四份，擀开，刷油，撒葱（我葱放少了）
步骤6
将面皮叠成四方形
步骤7
擀开，即可
步骤8
我最后煎的时候油放得很少，所以色相不好，但味道还是可以的