诗文 | 宫保鸡丁 |
释义 |
宫保鸡丁宫保鸡丁的做法步骤1 鸡胸肉丁拌加入适量干淀粉拌匀步骤2 胡萝卜,黄瓜切丁,因为家里没有黄瓜了所以取了一个土豆步骤3 葱蒜切丁,姜切片步骤4 锅内加入比炒菜多些油,放入鸡丁炒变色,如图步骤5 锅内倒油放入花椒,辣椒,葱姜蒜爆香,放入胡萝卜丁翻炒,加入适量热水。加酱油,糖,少许盐,放鸡丁。出锅前放少许醋,水淀粉。宫保鸡丁的烹饪技巧 |
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