南瓜饼
南瓜饼的做法
步骤1
南瓜去皮切块上锅蒸。
步骤2
上汽5分钟即可，趁热盛在容器中，
步骤3
加入糯米粉搅拌。
步骤4
至南瓜泥变硬成型即可。
步骤5
团成饼。
步骤6
蘸蛋液。
步骤7
沾上面包糠。
步骤8
依次做完。
步骤9
下入四成热油锅炸成金黄色。
步骤10
装盘。南瓜饼的烹饪技巧
1 小火温油炸成金黄色。油温高炸不熟。 2 南瓜蒸好后滗出水，少加糯米粉。
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