诗文 | 香菇炸酱面 |
释义 |
香菇炸酱面从小就特别喜欢吃炸酱面 现在结婚了爸爸也不能老给我做炸酱面了 只能自己学着研究呢 不过我做的这个我老公觉得特别好吃 我觉得也很好吃 不是传统的炸酱面哦。 香菇炸酱面的做法步骤1 把黄酱用酱油和清水和开 不要太稀 大概比例是一带黄酱 15G的水和15G的酱油。看着和别太稀 就可以。然后大葱 姜 香菇 切碎 五花肉切成大概两厘米宽的小方块就可以 备用步骤2 放油 把肉炒熟 多炒一会儿步骤3 把葱姜方里一起炒 炒出香味步骤4 放香菇继续翻炒 直到炒出香菇的香味。步骤5 然后放一些酱油继续炒步骤6 接下来把和好的酱倒进去一起炒 在放大概20g的水一起炒 要不停的炒不然很容易糊锅哦 慢慢熬 这个过程很重要哦 直到熬成很粘稠的样子就可以了。步骤7 放了水后大概这个样子然后一直熬哦步骤8 草鸡简单的 香菇炸酱就做好喽。欧耶。步骤9 然后切一些黄瓜丝拌起来吃超级好吃呢哦。老公超级喜欢 嘿嘿 各位亲爱的们可以试试哦。味道还是不错的呢哦。嘿嘿。香菇炸酱面的烹饪技巧要不停的搅拌不然很容易糊锅哦。 |
随便看 |
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