油泼小青菜
油泼小青菜的做法
步骤1
将洗好的小青菜放入沸水中焯熟盛出，将水沥干
步骤2
将切好的葱姜蒜干辣椒放入菜上（如图）倒入生抽可以适量放入一点盐根据个人口味
步骤3
然后在上锅烧热油，等油烧热淋入菜里就好了，一定要热油，但是也要注意安全，锅边上一定不要有水珠不然会炸油