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诗文 清蒸排骨
释义

清蒸排骨

清蒸排骨的用料

排骨 400g 花椒 姜蒜末 豆瓣酱(一小勺) 味极鲜酱油(两小勺) 蚝油(一小勺) 白糖 适量

清蒸排骨的做法

清蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,用花椒、姜蒜末、豆瓣酱、味极鲜酱油、蚝油、白糖腌制一小时以上。
清蒸排骨的做法图解2

步骤2

用电压力锅蒸60分钟,撒上葱花即可。

清蒸排骨的烹饪技巧

盐可以不放,咸淡正好合适。勺子的容积约为2.5ml。

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更新时间:2024/11/22 22:51:22