手指饼干

手指饼干的用料

步骤1

蛋黄加糖打至浅黄色后加香草精搅匀

步骤2

蛋清分3次加入糖打至干性发泡.再与蛋黄糊混合均匀

步骤3

低粉.玉米粉过筛后加入蛋糊中拌匀

步骤4

裱花袋装入面糊挤到垫有不粘纸的烤盘上.入190℃的烤箱烤8~10分钟至表面颜色浅黄即可.

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