土豆炖鸡块
土豆炖鸡块的做法
步骤1
鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟步骤2
锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟步骤3
加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）土豆炖鸡块的烹饪技巧
我在市场买的土鸡不太好炖烂，炖的时候可以多放点水，有喜欢喝汤的可以适当留点汤，
| 诗文 | 土豆炖鸡块 |
| 释义 |
土豆炖鸡块土豆炖鸡块的做法步骤1 鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟步骤2 锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟步骤3 加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）土豆炖鸡块的烹饪技巧我在市场买的土鸡不太好炖烂，炖的时候可以多放点水，有喜欢喝汤的可以适当留点汤， |
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